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【天博官网】北京开始每日抽检瘦肉精


本文摘要:对于最近在国外经常发生的瘦肉精事件,2020-03-07期间,市工商局有关负责人的应对,实施了4项调查措施,各区每天检查瘦肉精的样品不少于10个。

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对于最近在国外经常发生的瘦肉精事件,2020-03-07期间,市工商局有关负责人的应对,实施了4项调查措施,各区每天检查瘦肉精的样品不少于10个。同时,执行错峰执法人员,通过夜间检查,防止非定点屠宰企业肉类进入市场。

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具体措施还包括各区县工商分局利用新装备的慢检箱,每天慢检瘦肉精的样品不少于10个。如果在检查中发现生肉的水分微克,拒绝厂家停止销售,情况严重的,必须中止厂家的合同。同时,执行错峰执法人员,加强夜间检查。

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工商还率先检查、商务、公安等部门,检查市场周边、非法挤满组和道路两侧,抑制非法销售生肉的情况。27日晚上9点半左右,丰台岳各庄市场小鲜肉刚上市交易,工商执法人员随后开始全市检测。执法人员用装载的慢速检查箱慢速检查市场鲜肉。

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经检测,样品含水量、瘦肉精等指标均合格。截至28日上午9点,全市工商共抽查131个样本,所有样本检测的含水量、瘦肉精等指标均合格。另外,工商部门提取55个样品送到实验室进行检查,最近有结果。

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据了解,从本月18日起,广州地区经常出现因食用所含瘦肉精的猪内脏和猪肉引起的中毒事件。同时,北京周边的各省也经常发生猪流行,猪死亡。

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另外,最近生肉价格下跌幅度小,个别经营者为了降低成本,使用给猪浸水的方法获利。针对上述情况,北京工商部门调查全市批发市场。

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